NP č.531 > PříběhJiná ObživaŠtěpán Materna

Michaela Křivková vzpomíná, jak se dostala k projektu spolkového obchodu Obživa

To, co dělám, jsem chtěla dělat vždycky. Takže mě vlastně vůbec nepřekvapilo, když mě Honza Veleška s Jaroslavem Lenhartem oslovili, abych s nimi pracovala na projektu Obživa.


Honza s Jaroslavem mluvili o založení spolku sdružujícího pod jednou střechou zemědělce (Živitele) a konzumenty (Obživníky) už dlouho. Inspirací jim byla nejen fungující družstva v zahraničí, ale i vlastní zkušenost s bio zemědělstvím. Věci se začaly hýbat v roce 2016, kdy jsme jeli na exkurzi do drážďanského družstva a dali dohromady první pracovní skupinu. Na konec letošního ledna jsme na oplátku pozvali členy družstva do Prahy, aby byli u otevření našeho prvního odběrného místa.


Řešili jsme, že získávání obživy je pro řadu lidí samozřejmost. kterou si jen málo uvědomují. Vydělávají peníze, aby mohli financovat zisky lidí, kteří obživu obstarávají za ně. Přitom obživa je jedna z nejdůležitějších věcí a její kvalita má přímý vliv i na naše zdraví. My bychom rádi z obstarávání obživy udělali něco, na čem nám záleží. Máme rádi bio zemědělství, ale věříme, že to není nic zvláštního, nic radikálního. Že bio je normální stav. Máme rádi komunitou podporované zemědělství (KPZ), kdy zemědělec má jistotu odbytu a komunita do něj vkládá svou důvěru. Chtěli bychom ale věci posunout ještě kousek dál. Chtěli bychom transformovat obchod, prolnout více producenty se spotřebiteli. V běžném obchodě jsou proti sobě dvě strany, které spolu soupeří o cenu. Ve výsledku nevyhrává nikdo nebo každý jen krátkodobě. My bychom chtěli obnovit spolkovou tradici, kdy obě strany – zemědělci i spotřebitelé – jsou součástí toho obchodu a mají zájem navzájem se naslouchat a spolupracovat.


Původně jsme měli v plánu počkat, až nás bude dvě stě a otevřít velký obchod v pražských Kobylisích. Pak ale přišla nabídka menšího prostoru na Florenci, v budově nazvané Bar/ák. Prostor je menší, proto nám stačilo na začátek osmdesát členů a mohli jsme otevřít již prvního února. Kdo chce, může se za námi přijít podívat a zjistit, jak spolek obŽIVA funguje. Odebírat zde však mohou pouze členové spolku, protože ceny nezahrnují žádné marže a jsou určeny pro lidi, kteří se na chodu spolku podílejí finančně a dobrovolnou prací.


autor / Štěpán Materna VŠECHNY ČLÁNKY AUTORA

Nejčtenější články autora

Sešit od slova „sešít“ / Štěpán Materna > NP č.525 > DIY Mezi všemi těmi 3D tiskárnami a digitálními kutily 21. století působí hlouček lidí s barevnými papíry a tiskátky jako návštěva ze století předminulého. Nacházíme se na pražském Výstavišti na festivalu Maker fair. U stánku autorského papírnictví Papírna stojí menší stůl, kolem něj sedí šest lidí a soustředí se na krátký výklad instruktora Ondřeje. Začíná workshop zaměřený na ruční výrobu sešitů, kterého jsme se přijeli zúčastnit. číst dále Porcelánový šperk / Štěpán Materna > NP č.529 > DIY Když vejdete do sklepa jednoho obyčejného smíchovského činžovního domu, první, co uvidíte, jsou police plné nádobí a keramických objektů všech velikostí a tvarů. A když píšu plné, mám na mysli, že kdyby se  tu místo workshopu konal večírek, museli by všichni držet své skleničky a šálky v ruce, protože i kdyby je  dokázali někam odložit, už by je pak nikdy nenašli. číst dále 5 věcí, které jsem se dozvěděl o moderní kaligrafii / Štěpán Materna > NP č.532 > DIY Jak u psaní správně sedět a dýchat, kdy má být linka tenká a kdy má být naopak tlustá? Jak se dá psát kávou nebo vývarem z černého bezu? A k čemu je vlastně dobré umění krasomalby v době, kdy si můžeme posílat elektronické vzkazy vyvedené některým z nabídky tisíců písem? Co vás čeká, přihlásíte-li se na kurz moderní kaligrafie, zjišťoval Štěpán Materna. číst dále My to Jinak neumíme / Štěpán Materna > NP č.514 > Téma čísla Jestli lze někoho s klidným svědomím nazvat věčným dítětem, pak určitě členky a členy loutkového divadelního souboru Buchty a loutky. V průběhu představení se nebojí zcela změnit měřítko a perspektivu, odložit loutky a vzít práci za ně. Jak jsme se dozvěděli v rozhovoru se zakládající členkou souboru Zuzanou Bruknerovou, hravé představení neuděláte bez toho, abyste si při jeho tvorbě sami hráli. číst dále
celý archiv