Děkujeme Vám, že i v novém roce čtete náš časopis a podporujete prodejce. Tímto vydáním otevíráme již šestadvacátý společný rok, ve kterém se znovu budeme věnovat velké spoustě zajímavých témat. Těšit se můžete třeba na témata jako paměť, hmyz, pohyb, generace nebo vesnice. Toto číslo ale patří kávě a čaji, dvěma fenoménům a důležitým světovým komoditám. Nejprve Vás vezmeme na cestu do Brna, kde jsme si s majiteli jedné z místních pražíren povídali o tom, jak se mění kávová scéna, co obnáší pražení vlastních zrn a proč špičková káva nemůže být pro každého. Podíváme se také na koloniální kořeny kávového průmyslu nebo na to, v čem pravidelný přísun kofeinu může skutečně pomoci, nebo naopak uškodit. Nebudou chybět ani zajímavosti o světových rituálech spojených s pitím kávy a čaje. A dozvíte se také, co byste měli udělat, když vás někdo požádá o rozlití čaje („spill the tea").
Přejeme příjemné čtení!
Blog
A neuvěříte, co se stalo potom!
Sám jsem tomu nevěřil. Ty fotky byly skvělé! Kdybyste je vystavili v galerii moderního umění a vydávali za nejnovější objev, umělce nebo umělkyni obestřenou tajemstvím, nový hype, možná by nikdo nepoznal, že to není pravda, a vydělaly by majlant. Fotili je totiž lidé, za jejichž...
Rozhovor
Ani po úraze nemusí člověk přestat snít
Najít si znovu cestu ke sportu může být po vážném úraze náročné. Díky neziskové organizaci Cesta za snem to ale jde jednodušeji. Cesta za snem vytváří sportovní projekty, do kterých se může zapojit kdokoliv – ať už má zdravotní znevýhodnění, nebo ne. Kromě zážitku z...
Prodejci NP
Co si přejí a o čem sní prodejci Nového Prostoru?
Slavko, I. P. Pavlova, Praha: Moje sny a přání na příští rok jsou vlastně docela velké. Na stará kolena bych chtěl příští rok svatbu. Rád bych se oženil se svou přítelkyní… No a přeji si také jiné bydlení, protože jsme se přestěhovali za Prahu, což vzhledem k tomu...
